探索蛋白酶在健康养生中的关键作用
蛋白酶是维持生命活动不可或缺的生物催化剂
蛋白酶是一类能够分解蛋白质的酶，在人体消化系统和细胞代谢过程中起着至关重要的作用。它们将大分子蛋白质分解为小分子肽和氨基酸，使其能够被人体吸收利用。
蛋白酶帮助分解食物中的蛋白质，使其转化为可被肠道吸收的小分子物质，提高蛋白质的利用率，减轻消化系统负担。
通过分解病原体蛋白质和清除受损细胞，蛋白酶有助于增强免疫系统功能，帮助身体抵抗感染和疾病。
蛋白酶参与组织修复过程，清除坏死组织，促进新组织生长，加速伤口愈合和术后恢复。
某些蛋白酶具有抗炎作用，能减轻组织水肿和炎症反应，缓解关节疼痛和肌肉酸痛。
人体自身可以产生蛋白酶，但随着年龄增长或消化功能减弱，可能需要额外补充。可以通过以下方式获取蛋白酶：