明目护眼
枸杞富含β-胡萝卜素和玉米黄质，能有效保护视网膜，缓解眼疲劳，预防视力退化。
枸杞 - 大自然的养生瑰宝
枸杞，又称枸杞子，是传统中医养生的重要药材，富含多种营养成分，被誉为"长寿果"。
枸杞的主要功效
增强免疫
枸杞多糖能激活免疫细胞，提高机体抵抗力，帮助预防感冒等常见疾病。
抗氧化抗衰老
枸杞含有丰富的抗氧化物质，能清除自由基，延缓细胞衰老，保持年轻活力。
调节血糖
枸杞中的活性成分有助于调节血糖水平，对预防和辅助治疗糖尿病有一定帮助。
改善睡眠
枸杞具有安神作用，能改善睡眠质量，缓解失眠多梦等症状。
补血养肝
枸杞能促进造血功能，滋养肝脏，改善贫血和肝功能异常。
枸杞养生食用指南
1
直接食用：每日10-20粒，干嚼食用，简单方便。
2
泡水饮用：用温水冲泡，可搭配菊花、红枣等，养生效果更佳。
3
煲汤煮粥：与鸡肉、排骨或米粥同煮，营养更易吸收。
4
泡酒：用白酒浸泡半月后饮用，每日一小杯，补气养血。
5
注意事项：感冒发烧、腹泻期间不宜食用；每日用量不宜超过30克。
枸杞的营养成分
每100克枸杞中含有：
- 蛋白质：13.9克
- 脂肪：1.5克
- 碳水化合物：64.1克
- 膳食纤维：16.9克
- 维生素A：1625微克
- 维生素C：48毫克
- 钙：60毫克
- 铁：5.4毫克
- 锌：1.48毫克
- 硒：13.25微克