薏仁粉的主要功效
利水消肿
薏仁粉具有显著的利水渗湿功效，能帮助消除体内多余水分，缓解水肿症状，特别适合湿气重的人群。
健脾祛湿
薏仁粉能健脾益胃，促进消化吸收，改善因湿气过重导致的食欲不振、腹胀等症状。
美容养颜
富含维生素E和多种矿物质，能改善肤质，淡化色斑，使皮肤更加光滑细腻，延缓衰老。
降脂减肥
薏仁粉中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，同时具有降血脂作用，有助于健康减重。
增强免疫
含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，能增强机体免疫力，提高抗病能力。
安神助眠
薏仁粉中的某些成分具有镇静作用，能缓解焦虑情绪，改善睡眠质量。
薏仁粉的食用方法
薏仁粉粥
取适量薏仁粉加入沸水中搅拌均匀，煮成粥状，可根据个人口味添加蜂蜜或红枣调味。
薏仁粉饮品
将薏仁粉与牛奶或豆浆混合，加入少量蜂蜜调味，制成营养丰富的健康饮品。
薏仁粉面膜
薏仁粉与蜂蜜或牛奶调成糊状，敷于面部15-20分钟后洗净，具有美白淡斑功效。
注意事项
孕妇、体质虚弱者应慎用；初次食用应从少量开始，观察身体反应；不宜过量食用，每日建议10-30克。
薏仁粉的营养成分
薏仁粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、E，以及钙、磷、铁、锌等多种矿物质。其中蛋白质含量高达12%-18%，且含有人体必需的8种氨基酸。