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圆白菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，是健康饮食的重要组成部分。了解圆白菜如何为您的健康带来益处。
获取更多信息圆白菜（又称卷心菜）是一种低热量、高营养的蔬菜，每100克圆白菜仅含25卡路里，却提供了丰富的维生素C、维生素K、叶酸和膳食纤维。以下是圆白菜的主要营养成分：
| 营养成分 | 每100克含量 | 每日推荐量占比 |
|---|---|---|
| 热量 | 25千卡 | 1% |
| 蛋白质 | 1.3克 | 3% |
| 碳水化合物 | 5.8克 | 2% |
| 膳食纤维 | 2.5克 | 10% |
| 维生素C | 36.6毫克 | 61% |
| 维生素K | 76微克 | 95% |
| 叶酸 | 43微克 | 11% |
| 钾 | 170毫克 | 5% |
圆白菜富含维生素C，是强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统功能，保护身体免受自由基损害。
圆白菜含有丰富的膳食纤维，有助于维持健康的消化系统，预防便秘并促进肠道健康。
圆白菜中的抗氧化物质和硫化合物具有天然的抗炎特性，有助于减少体内炎症反应。
圆白菜中的钾和膳食纤维有助于维持健康的血压和胆固醇水平，降低心血管疾病风险。
圆白菜是维生素K的极好来源，维生素K对骨骼健康至关重要，有助于钙的吸收和利用。
研究表明，圆白菜中的硫代葡萄糖苷可能具有抗癌特性，特别是对某些消化系统癌症。
"自从将圆白菜纳入日常饮食后，我的消化问题明显改善，皮肤状态也变得更好了。感谢绿色健康食品提供如此优质的圆白菜产品。"
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