为您提供最优质的山核桃产品
山核桃是一种营养丰富的坚果，含有多种对人体健康有益的营养成分。以下是每100克山核桃的主要营养成分：
| 营养成分 | 含量 | 每日推荐量占比 |
|---|---|---|
| 能量 | 691千卡 | 34% |
| 蛋白质 | 14.95克 | 27% |
| 脂肪 | 68.97克 | 115% |
| 碳水化合物 | 11.74克 | 9% |
| 膳食纤维 | 6.7克 | 18% |
| 维生素E | 24.44毫克 | 163% |
| 镁 | 163毫克 | 41% |
| 锌 | 3.11毫克 | 28% |
山核桃富含单不饱和脂肪酸，有助于降低坏胆固醇水平，减少心脏病风险。其中的抗氧化物质也能保护心血管系统。
山核桃含有丰富的欧米伽-3脂肪酸和抗氧化剂，有助于改善认知功能，延缓大脑衰老，预防神经退行性疾病。
山核桃是抗氧化剂的极佳来源，特别是维生素E和多酚类化合物，能帮助抵抗自由基损伤，延缓衰老过程。
山核桃的低升糖指数和高纤维含量有助于稳定血糖水平，是糖尿病患者的理想零食选择。
山核桃富含镁、锌和磷等矿物质，这些营养素对维持骨骼强度和预防骨质疏松症至关重要。
尽管热量较高，但山核桃的高蛋白和高纤维含量能增加饱腹感，有助于控制食欲和体重管理。
"自从每天食用一小把山核桃后，我的胆固醇水平明显改善，医生都对我的健康变化感到惊讶。"
"作为健身爱好者，山核桃是我补充健康脂肪和蛋白质的首选零食，既方便又营养。"