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猪肝是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有多方面的益处。了解猪肝的营养价值，让您吃得健康、吃得明白。
获取更多营养建议猪肝被誉为"营养宝库"，每100克猪肝含有以下主要营养成分：
| 营养成分 | 含量 |
|---|---|
| 蛋白质 | 19.3克 |
| 脂肪 | 3.5克 |
| 维生素A | 4972微克 |
| 维生素B2 | 2.08毫克 |
| 铁 | 22.6毫克 |
| 锌 | 5.78毫克 |
猪肝适合大多数人食用，特别适合以下人群：
注意：高胆固醇血症、痛风患者应适量食用。
为了最大程度保留猪肝的营养价值，建议采用以下烹饪方法：
推荐菜谱：猪肝菠菜汤、青椒炒猪肝、猪肝粥等。
"自从每周食用一次猪肝后，我的贫血症状明显改善，体检指标也恢复正常。感谢健康食品专家的专业建议，让我找到了简单有效的营养补充方式。"
我们的专业营养师可以为您提供个性化的饮食建议，帮助您科学合理地摄入猪肝等营养食品。
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