黄精具有显著的滋阴润肺功效，能有效缓解干咳、咽干等症状，特别适合秋冬季节及干燥环境下使用。
黄精能增强脾胃功能，改善消化不良、食欲不振等问题，帮助营养吸收，增强体质。
传统中医认为黄精有补肾填精的作用，对腰膝酸软、体虚乏力等症状有明显改善效果。
现代研究表明，黄精富含多种活性成分，具有抗氧化作用，能延缓细胞衰老，保持年轻状态。
黄精能调节免疫系统功能，增强机体抵抗力，减少疾病发生。
研究表明黄精中的多糖成分有助于调节血糖水平，对糖尿病预防和辅助治疗有一定作用。
取5-10克干黄精片，用沸水冲泡，焖10-15分钟后饮用。可反复冲泡2-3次，每日1-2次。此法简单易行，适合日常保健。
将黄精15-20克与鸡肉、排骨等食材一同炖煮2小时左右，可加入枸杞、红枣等配料。此方法营养吸收充分，滋补效果更佳。
取黄精10克，粳米100克，加水煮粥，可加入适量冰糖调味。适合脾胃虚弱者，早晚温热食用效果最佳。
1. 黄精性平味甘，一般人群均可食用，但脾胃虚寒者应适量减少用量
2. 感冒发热期间不宜食用黄精
3. 孕妇及特殊体质者食用前应咨询医师
4. 建议每日食用量控制在10-30克之间
5. 优质黄精应选择色泽黄白、质地坚实、无霉变的产品