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葛根含有丰富的异黄酮类物质，能够帮助扩张血管，改善血液循环，降低血压，有效预防心血管疾病。
葛根中的黄酮类化合物具有强大的抗氧化能力，能清除体内自由基，延缓细胞衰老，增强免疫力。
葛根能加速酒精代谢，减轻肝脏负担，缓解酒后不适症状，是天然的护肝解酒良品。
葛根中的植物雌激素可以调节女性内分泌，缓解更年期症状，改善女性生理健康。
葛根提取物有助于改善脑部血液循环，增强记忆力和认知功能，预防老年痴呆。
葛根能促进胶原蛋白合成，改善皮肤弹性，减少皱纹，使肌肤更加光滑细腻。
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